性質：焦亞硫酸鈉又稱重硫氧，分子式Na₂S₂0₅，分子量109.10，白色或微黃色結晶，相對密度1.4。受潮易分解，露置于空氣中易氧化為硫酸鈉，與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類，加熱到150 ℃分解。溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。無毒。

制法： (1) 用亞硫酸氫鈉溶液加入一定量的純堿，使其生成亞硫酸鈉的懸浮液，通入二氧化硫，生成焦亞硫酸鈉結晶，經離心分離，干燥制得。 (2) 亦可用碳酸鈉溶液吸收二氧化硫氣生成亞硫酸氫鈉溶液，當反應終點時，從亞硫酸氫鈉飽和液中析出，經離心脫水，干燥制得。

用途：用作乳液防凍劑，也可用作防腐劑、漂白劑。貯存于陰涼、干燥的庫房內，密閉。不宜久貯。